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  内蒙古自治区地域广,是我国东西跨度最大的省级行政单位,资源丰富,工矿业特产有:煤炭(鄂尔多斯)、天然气、高岭土(乌海)、石灰(乌海)、石英等、钢铁(包钢)等;加工业特产有:木材(兴安盟)、羊绒(鄂尔多斯)等;食物特产有:牛羊骆驼肉干、牛马羊骆驼奶及奶制品、酒、河套地区米小麦等农作物、葡萄枸杞(乌海)、西瓜华莱士瓜(巴彦淖尔)等。特色美食:西部—焖面、烩菜、西部小炒,东部—炖菜、东部小炒,东西部都爱吃炖猪牛羊肉。

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